芒种一过，天气陡然热了起来，温度高过30多度，水泥地面甚或达到了四五十度，脚踏在地面就如同踩在烧热的铁锅上，空气像桑拿房一样热浪滚滚，人感觉都要被太阳烤化了似的！远眺空旷的田野，空气呈现出水波状波纹流痕。炙热的气浪，金灿灿绸缎似的麦田预示着马上要开镰割麦了。

上世纪七八十年代以前，农业科技不太先进，生产不发达，农村鲜有收割机，割麦运输主要是靠人和马牛畜力来完成。三夏大忙，从收麦前的准备到最后入仓，漫长而繁琐，往往顾了麦子的收割碾打还要兼顾下料子玉米的种植。那段时间，人们好像被谁用鞭子在后边赶着，白天黑夜连轴转，过个夏，壮汉也要掉层膘！“三夏大忙，秀女下床”，农忙时节，农村街道上鲜见闲人懒汉游荡，村庄街道空荡荡的，大人忙在地里，孩子也在麦场里给打着下手，年迈的老人也闲不下来，会做轻一些的活儿，洗衣、做饭、打扫卫生，有时也去地里捡拾麦穗。

麦子成熟了，收割是非常关键的环节，须尽快割完并堆至场里，一是怕天下雨，成熟的麦子一经雨淋，麦穗就会发黑、发芽，磨出来的面粉吃起来就不劲道了，经雨水淋过的麦子就是人说的“牙牙麦”。即使天气晴好，也须尽快收割，如下手慢，成熟干燥的麦穗在收割时就会掉穗，减少了收成不说，还会在秋田作物里长出麦牙草，吸收地里养分，影响玉米产量。也许正是因为麦子成熟期集中，收割期短，需龙口夺食的特殊性，才导致了“麦客”这种特殊的劳务输出现象应运而生。

说起麦客，出生于九十年代后的可能不知道，他们也一定从来没有见过以前夏收期间，农村集市和田间地头那种铺天盖地而来的麦客聚集时壮观景象。麦客，说得通俗点其实就是来自他乡异客靠收割他人麦子，出卖廉价的劳动力而换取微薄收入的流动割麦人，就是现在的“农民工”。

麦客在关中平原上大概从农村实行土地承包责任制、土地包产到户后就开始出现了，大多来自于我国西北地区贫穷落后的山区，由于他们大多家庭贫穷，长年靠天吃饭，常年气候干旱雨水稀少，地广苗稀产量低，食用不够吃不够穿，他们正好趁自家农作物还没有成熟时，成群结队远离家乡来到平原地区，犹如候鸟一般的自东往西、自南向北迁徙劳作着，它是那个年代所特有的一种“生态现象”，犹如现在的每年“春运”。因关中平原小麦产区成熟的差异性，一般是从东往西从南向北在逐渐的推进着成熟，麦客们就一路收一路走。

陇海铁路东西贯穿着武功县全境，记得以前在麦子还没有开镰前，就有甘肃、宁夏、青海那边的麦客纷纷搭乘露天的拉煤火车，顺着陇海铁路线陆陆续续的蜂拥而至。那几天里，县城普集街道上，麦客们三五成群,搭帮结伙地聚集着，整个街道上到处都是操着当地方言的麦客们，车站旁，水泥台阶上、屋檐下、过道里、门洞下，桥洞中，甚至是马路边边阴凉一些的地方，黑压压的聚集满了麦客，如同流亡逃难的难民。

我原来住在县城普集镇人民路临街单位里，每天上下班进出大门时，都可以看到街道上大批男男女女的麦客，有的兄弟同行，有的父子同行，甚至还有夫妻相随。他们或站、或蹲、斜躺、斜躺顺卧在街道边的台阶上、屋檐下，随身携带的行程装备一般都非常的简单：一个干粮袋，一顶草帽，一块磨刀石，一把镰刀及少量简陋的被褥。麦客们晚上休息时一般都不住宾馆旅社，困倦了就就地打个地铺，将就睡眠一晚。

麦客们因长时间工作在烈日暴晒下，他们面部晒得黝黑黝黑，衣着简陋，头发蓬乱，操着一口生硬的外地口音，袒着黝黑的胸脯，脸上洋溢着甜蜜的微笑。定格了，简直就是一幅黑白分明的木板雕刻版画：一把镰刀，一顶草帽，一个化肥袋改装的行囊，就往往是全部的家当。

麦子成熟了，开镰可以收割了。这时，零星的就有人在开始叫麦客了。一旦有人走近，就赶紧集体地站起来迅速簇拥过去，幸运者会很快讲好价钱跟来人去干活了。剩下的人散了开去，又悻悻地回去坐着、卧着、说笑着，继续等待着下一个主家。麦客们无人叫时，他们或坐或卧地谝着唱着说笑着，紧紧用眼睛盯着过往的行人。

正午阳光下的田野，没有一丝清凉的微风，热浪滚滚好似一只大烤箱在烈日下裸烤着大地。田间偶尔能听到几声蚂蚱的鸣叫，虽没有夏蝉般声嘶力竭，却也响亮，仿佛在感慨生命的不易和时光匆匆。

麦客们的割麦工具一般都是从家里自带，麦客们收割时，只见他们头戴着草帽，右手操着锋利的镰刀，脖子上挂着白毛巾，弯着腰脊背朝天，面朝黄土地，左手抓麦杆，使劲往怀里割完一刀，麦子顺势倾倒在他们小腿上，随后用镰刀往后一楼，左手往前一拘，从割下来的麦穗中抽出一小梭，分开对等的两份，在麦穗根处轻轻一转打出来一个麦绳儿，放在身后，左手将刚割下的麦子顺势放在麦绳上，边割，边放，直到变多成捆，进行就地打捆。跟田送水的雇主会把横躺在地上的麦捆集中码放成堆，待整片地里的麦子收割完后，就可以用架子车、马车拉至麦场里进行碾打。

割麦时间都很紧张，麦客午饭都是雇主供应，为了多干活不耽误时间，到吃饭时，主人家提前会做好了饭，到地里叫麦客回家吃饭。大多时候，正午时候，太阳正端，麦秆干燥消薄，正是行家麦客出活的最佳时刻，为了多干点活，麦客会让主人家把饭送到地头，火急火燎的解决一下午餐，顾不得休息一下，就又马上投入“战斗”。

五黄六月的太阳很毒，炙热的骄阳下，麦客们拱着腰，镰刀飞快地挥舞着，麦杆被割断时发出“劈劈啪啪”的响声，单调而悦耳。麦客们身后是黑乎乎齐整整的麦茬，成摞成摞的麦捆堆；身前，依然是金黄色的麦海，他们仿佛就是黄色海岸线的推进者。

大片的麦田，几天间就被“麦客”们迅速的收割完了，收割期一过，街道上仿佛被风划过一样，异地口音的麦客就随风倾刻消失了，他们又会向候鸟一样继续往西在迁移着、收割着……

现在科技发达了，联合收割机已经取代了人力收割，三夏大忙麦子成熟的时节再也难以看到麦客了。小时候，三夏大忙要一二个月才能粮食入仓，现在只需三两天就可忙罢。

麦客，是上世纪农村贫穷时代的一种特有的历史产物。麦客时代，更是共和国历程上永恒的印记！在国家脱贫攻坚全面决胜之年，谨将本文献给那些为共和国繁荣富强之路的建设者们，致敬麦客，致敬贫穷的年代！

（武功县南仁社区 丁群练）